Вьетнам за пределами тарелки фо-бо
Вьетнам за пределами тарелки фо-бо
Вьетнам за пределами тарелки фо-бо
О лекции
Лекция проводится пространством Маяк
Приглашаем вас на новую встречу из цикла мероприятий «Что мы знаем о странах мира». В этот раз нашим гостем станет создатель вьетнамских кафе Vietmon Ань Нгуен.
Вы наверняка пробовали вьетнамскую кухню, но задумывались ли вы, какая история стоит за каждым открытым рестораном в нашем городе?
Мы поговорим не только о гастрономическом успехе вьетнамца в Екатеринбурге, но также узнаем больше и о самой стране синего дракона, и о жизни на Урале, сохранении традиций, преодолении культурных барьеров и, конечно, ответим на вопросы аудитории.
Немного истории — о семье, о связи с Вьетнамом и о создании известного бизнес-проекта. Диалог культур — какие стереотипы мешают людям понимать друг друга и нужно ли с этим бороться. Открытый микрофон — честные ответы на вопросы о работе и жизни в России и во Вьетнаме.