Истории в баре — лекции в барах Екатеринбурга

Мы живём в рациональном мире, но продолжаем искать чудо в праздниках, образах, символах, искусстве. Это занятие о том, как человек создаёт чудо, когда мир кажется хрупким, страшным или абсурдным. Мы пройдём путь от ритуала и магического мышления к искусству как пространству, где чудо возможно даже после катастроф. На занятии поговорим о чуде как культурной стратегии выживания, от ханукального огня и архетипов Таро до поэтического мира Марка Шагала, где люди летают, влюблённые парят над городами, а память превращается в искусство. Через историю, визуальные образы и искусство ХХ–ХХI века разберём, как магия, ритуал и художественный жест помогают человеку справляться с хаосом, утратой и неопределённостью и почему искусство до сих пор создаёт пространство, где возможно чудо. Приходите в четверг, чтобы создать собственное чудо как художественный жест. Место: Центр фотографии "МАРТ"

После первого бокала мы становимся общительнее и смелее. После второго — еда кажется вкуснее, решения принимаются быстрее, а написать человеку, которому писать точно не собирались, внезапно кажется прекрасной идеей. Что в этот момент происходит с мозгом и телом? На лекции физиолог и биохимик Юлия Баландина разберёт путь алкоголя от бокала до мозга и печени — без морализаторства и страшилок, но с понятной биохимией и историями, в которых многие узнают себя. Поговорим о том: — почему алкоголь сначала делает нас смелее, а не умнее; — зачем после бокала хочется жирного, солёного и сладкого; — почему мы быстро засыпаем, но хуже восстанавливаемся; — что происходит с этанолом и ацетальдегидом в печени; — правда ли, что нельзя «понижать градус»; — помогают ли кофе, холодный душ и активированный уголь протрезветь; — можно ли тренироваться на следующее утро и почему алкоголь нельзя просто «выпотеть». Это будет лекция о том, как одна маленькая молекула временно меняет работу системы вознаграждения, самоконтроль, аппетит, сон и наши отношения с окружающими. Алкоголь не добавляет нам новую личность. Он просто на некоторое время ослабляет внутреннего редактора.

Уютная лекция-дегустация от Инги Рожиной — химика-парфюмера, которая создает ароматы с уральским характером. Инга вдохновляется всем, что нас окружает: от простых вещей вроде чашки кофе до урбанистических пейзажей родного города. Что будет: — Разберемся, как устроена парфюмерия: из чего состоят ароматы и как их создают. — Подегустируем профессиональные компоненты и аккорды. — Узнаем, как рождаются запахи: откуда берутся вещества и какие ароматы можно из них сделать. — Попробуем и обсудим разные ароматы: поделимся впечатлениями и ощущениями.

Тираннозавр — самый узнаваемый и изученный динозавр. В чем секрет успеха одного из самых крупных наземных хищников всех времен? А может и не хищника вовсе, а всего лишь падальщика? Рассмотрим как менялись медийные и научные взгляды на внешность Т-рекса, немного поругаем Голливуд (но потом обязательно похвалим) и, наконец, обратимся к самым современным открытиям палеонтологии. Коснёмся комически мелких рук столь огромного ящера, узнаем, были ли губы у тираннозавров и целовались ли они. А какие звуки издавали тираннозавры? Эти и другие вопросы разберем на лекции младшего научного сотрудника лаборатории палеоэкологии Кисагулова Антона Владимировича.

В какой день екатеринбуржцам праздновать день города? Это излюбленный дискуссионный вопрос историков и чиновников: за 50-летнюю историю существования праздника дату перенесли в этом году уже третий раз. В честь дня города научный сотрудник Музея Бориса Ельцина, историк Артём Бардин предложит на рассмотрение еще одну дату - 23 сентября. Именно в этот день в 1991 году Свердловску было возвращено историческое имя Екатеринбург. На лекции мы узнаем, как и кто вернул нашему городу родное имя на фоне распада СССР. Почему не возникло Екатеринбургской области? Чем переименование Свердловска отличалось от переименования Ленинграда? При чем здесь Владимир Высоцкий и Карен Шахназаров?

Хоррор «Закулисье реальности», вышедший в конце мая, уже стал самым кассовым фильмом студии A24 и одним из самых обсуждаемых ужасов за последние годы. 20-летний Кейн Парсонс еще будучи школьником создал вирусную вселенную, привлек внимание продюсеров и в итоге смог снять безумно успешный хоррор, детали которого пытаются разобрать и понять вот уже несколько месяцев. Попытаемся и мы. На лекции мы обсудим, как одна тревожная фотография породила хоррор-вселенную, откуда в кинозалах так много фильмов от ютуберов и что сделало «Закулисье» таким успешным. Попытаемся разобраться во всех уровнях Бэкрумсов и понять, что на самом деле скрывают желтые обои и бесконечные лабиринты.

Свердловск 1920-1930-х годов представлял собой уникальное явление — город в переходе от деревенского уклада к индустриальному центру. Через дневники, письма и воспоминания приезжих можно увидеть город глазами людей, которые приехали сюда в поисках новой жизни. Как развивался город? Какие контрасты поражали путешественников? Как менялась архитектура, быт и социальная структура? На лекции мы погрузимся в атмосферу Свердловска эпохи индустриализации через рассказы тех, кто это время пережил.

Поговорим о том * Как образ матери влияет на нашу жизнь * Кто "в ответе" за сепарацию и как пройти ее безболезненно * Какие ошибки мы совершаем бессознательно в отношениях с мамой и как их избежать Психотерапевт с 25-летним стажем раскроет мифы о сепарации и ответит на вопросы слушателей в формате живого разговора. На примерах из практики покажет, как можно расставить границы с мамой и выстроить отношения с ней во взрослом возрасте. Вопросы можно задать на встрече или заранее в форме https://forms.yandex.ru/u/66dc10a102848f46a02d9051/

Приглашаем вас на вечер, где мы будем смотреть, слушать и… нюхать. Мы проследим, как менялся образ выпившего человека: от благородного античного опьянения до мрачного гротеска эпохи абсента. Как алкоголь становился синонимом свободы, тоски, бунта или божественного безумия? Это не сухая лекция. Я подобрала ароматические аккомпанементы к ключевым картинам. Будем нюхать, обсуждать и удивляться.

Лекция была перенесена с 6-го на 9-ое авг. Будьте внимательны Лекция о преступлениях прошлого и настоящего, которые удалось раскрыть с помощью пыльцы. Палинология -- наука о пыльце, которая нужна и аллергологам и палеоэкологам и геологам и даже криииналистам. Методы которые показали себя в науке, оказались успешны и в раскрытии преступлений. Вы узнаете о самом первом криминальном деле, раскрытом с помощью пыльцы в Австрии, разберётесь в таинственном исчезновении четырехлетней девочки и поймёте, чем опасны отвары из лиан.

Гастролекция о британской кухне: от мифов и стереотипов до Sunday roast на нашей тарелке Британскую кухню принято ругать — мол, скучно, пресно, одна овсянка да варёные овощи. Дмитрий Петров готов поспорить. За плечами у него больше 15 лет работы в Санкт-Петербурге, из них 9 — с британской кухней, той самой, что выросла из пабной культуры и живёт по её законам. Дмитрий работал шефом и су-шефом в лучших британских пабах города — Old Whale, Black Chops, Finnegan's и других, — так что знает эту гастрономию не по картинкам, а по многолетней практике у плиты. На лекции разберёмся, откуда взялись стереотипы о британской еде и что за ними стоит на самом деле. Поговорим о том, как классика адаптируется под наше пространство и переезжает в ресторанное меню, не теряя характера. А главное — всё это можно попробовать. В меню вечера классический Sunday roast: — йоркширские пудинги с паштетами — Beef Wellington с грибной пастой — овощной гарнир: цветная капуста, пюре, жареный картофель Разговор о британской гастрономии за тарелкой настоящего воскресного жаркого — как это и задумано традицией.

Народные попытки благоустроить пространство уже давно вырвались в отдельное направление наивного уличного искусства. Лебеди из покрышек — это не дурновкусие, а часть культурного кода. Среда обсуждений этого феномена настолько сложна, что отдельные душнилы могут громко выступить против термина «ЖЭК-арт», утверждая, что вернее было бы сказать «ТСЖ-арт». На специальной лекции мы обсудим как базу ЖЭК-арта, так и его необычные ответвления. Конечно, посмотрим много фотографий, поговорим о том, как этот неуправляемый хаос пытались обуздать художники и даже институции. Самая народная лекция об уличном искусстве, которое есть в каждом городе.

О выгорании говорят так много, что оно кажется почти привычным явлением. Обычно мы связываем его с хроническим стрессом, перегрузкой и недостатком отдыха. Но почему человек может выгореть при вполне обычном рабочем графике? Почему отпуск помогает не всем? И действительно ли причины всегда нужно искать в личных особенностях? На лекции вместе с Еленой Кабановой попробуем разобраться, что же на самом деле скрывается за привычным словом «выгорание». Чем античная меланхолия отличалась от неврастении XIX века? Какую роль в нём играют тело, психика, культура, отношения человека с работой и устройство самой системы? И что изменилось в современной работе, если именно сегодня постоянное истощение стало настолько массовым и узнаваемым состоянием. А еще, попробуем понять, что же должно измениться, чтобы постоянное истощение перестало быть нормой.

После падения Сибирского ханства в 1598 г. дорога на Урал была открыта. Тысячи крестьян воспользовались возможностью освоить новые земли, сотни служилых людей прибыли ставить остроги и охранять полученные территории, десятки воевод и иных чиновников тянулись налаживать систему управления. Так массово заселялся Зауральский край и север Западной Сибири где были построены первые русские города. Как Русское царство осваивало огромные уральские территории? Будем разбираться на новой лекции сотрудника Института истории и археологии УрО РАН и ассистента кафедры гуманитарного образования СУНЦ УрФУ Михаила Храмцова. Поговорим об истории Ирбита и Верхотурья, об экономической роли земель Среднего Зауралья в XVII в. и о том с какими трудностями сталкивались первопоселенцы. Разберемся в том, какой была система управления уральскими территориями, и какую власть на местах имели воеводы. Попробуем понять всю палитру взаимоотношений местного населения с пришельцами и слугами «белого царя» и нарисуем картину административно-купеческого Урала в эпоху активного экономического освоения.

Портрет без лица — звучит как загадка. Но именно так город часто рассказывает о нас больше, чем любой прямой взгляд в камеру. Сутулые плечи уставшего студента, летящий подол платья, руки в карманах, походка, по которой узнаешь человека за десять шагов, — иногда, чтобы увидеть кого-то по-настоящему, не нужно смотреть в глаза. Эта прогулка пройдёт на Вайнера — пешеходной артерии Екатеринбурга, где городской поток особенно плотный, а персонажи сменяются каждую секунду. Наша задача — научиться видеть людей без лиц. Никаких портретов в лоб. Снимаем со спины, через отражение, в тени, через деталь: татуировка на щиколотке, старая кожаная сумка, особая манера держать сигарету, силуэт в контровом свете. Выбираем героя не по лицу, а по пластике, по истории, которую рассказывает его фигура. Кадр должен отвечать на вопрос «кто перед нами?» — но ни разу не показывать лица. Это упражнение в наблюдательности, азарт и почти детективная работа: угадать человека по косвенным уликам. А после - напитки, обмен догадками и, возможно, удивление от того, сколько можно рассказать о незнакомце, так и не заглянув ему в глаза. Место встречи: Памятник В.И. Ленину