Гастролекция "Обед на Бейкер - Стрит"
Гастролекция "Обед на Бейкер - Стрит"
16+
16+
Гастролекция "Обед на Бейкер - Стрит"
Дата и время
четверг, 21 мая 2026 г., 19:30 (ЕКБ)
Длительность
1 ч 30 мин
Место
Бар "Ставников"
Розы Люксембург, 14литА, Екатеринбург

Лектор
Яков Можаев
Гастроном-эксперт, консультант, ресторанный критик
О лекции
Холмс — гений. Ватсон — верный друг. Миссис Хадсон — незаслуженно забытый великий повар викторианской Англии. Ресторанный критик Яков Можаев (https://t.me/storiesbar_bot?startapp=author_28) исправляет эту несправедливость: расскажет, чем кормили на Бейкер-стрит, что скрывается за овсянкой Бэрримора и почему еда у Конан Дойля — это больше чем просто способ уталить голод!
Блюда которые попробуем:
🍴Саут-норфолкский паштет по-охотничьи
🍴Томлёный гусь с пряными яблоками по-девонширски в рваной подаче
🍴Жареный перепел «Феррари» в травах на крутоне с пряным вареньем
Лекция завершена
Лекция завершена