История и Дегустация трех легендарных новогодних блюд

История и Дегустация трех легендарных новогодних блюд

Дата и время
среда, 07 января 2026 г., 17:00 (ЕКБ)
Длительность
2 ч
Место
Добролюбова, 2Б, Екатеринбург
Яков Можаев
Лектор
Яков Можаев
Гастроном-эксперт, консультант, ресторанный критик

О лекции

Что превращает обычные ингредиенты в символы праздника? Яков Можаев приглашает вместе с ним разгадать эту загадку!

Уважаемый лектор расскажет историю трёх салатов, без которых невозможно представить Новый год в нашей стране. Гости узнают об удивительном пути, который проделал «Оливье» — от изысканного ресторанного блюда до народного хита, поразятся революционной истории «Селёдки под шубой» и по-новому взглянут на изящную простоту «Мимозы»

Рассказ о новогодних блюдах будет сопровожден дегустацией за которую отвечает шеф-повар баров Ставников и Физкультура. Блюда включены в стоимость

Лекция завершена
BETA